Główny Inspektorat Sanitarny w komunikatach wystawionych pod koniec sierpnia i na początku września 2026 poinformował o wycofaniu konkretnych partii produktów spożywczych dostępnych w sieciach handlowych. Ostrzeżenia dotyczą kilku kategorii produktów, w tym serów, sosów, mięsa przerobionego oraz suplementów diety. Wskazane partie mogą stanowić zagrożenie mikrobiologiczne lub chemiczne, dlatego niektóre z nich zostały wycofane z rynku przez producentów i dystrybutorów.
Jak sprawdzić, czy posiadane opakowanie jest objęte wycofaniem?
Porównać należy nazwę produktu, numer partii oraz datę minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia z informacjami zawartymi w komunikacie GIS. Jeśli dane na opakowaniu odpowiadają wpisowi w ostrzeżeniu, produktu nie wolno spożywać. W przypadkach opisanych w komunikatach producent zwykle podaje instrukcję zwrotu lub utylizacji — należy postępować zgodnie z tymi wskazówkami. W razie wystąpienia niepokojących objawów po spożyciu produktu objętego ostrzeżeniem konieczny jest kontakt z lekarzem.
Które przykładowe partie i zagrożenia wskazał GIS?
W komunikatach odnotowano różne rodzaje zagrożeń. Jako przykłady można wymienić wykrycia bakterii Listeria monocytogenes w częściach badań nad produktami mięsnymi i serami, możliwą obecność fragmentów szkła w jednej partii sosu bolońskiego oraz wykrycie toksyny botulinowej w partii zielonego pesto. W jednym z ogłoszeń wskazano również zmiany organoleptyczne w napoju herbacianym i wykrycie cereulidyny w partii mleka początkowego.
- 31.08.2026 — możliwa obecność fragmentów szkła w partii sosu bolońskiego.
- 28.08.2026 — możliwa obecność toksyny botulinowej w partii zielonego pesto.
- 28.08.2026 — wykrycie Listeria monocytogenes w jednej partii serdelków wieprzowych.
- 19.08.2026 — wykrycie Listeria monocytogenes w jednej partii sera podpuszczkowego.
- 17.08.2026 — wykrycie cereulidyny w partii puddingu proteinowego oraz obecność Listeria monocytogenes w jednej partii wieprzowiny w galarecie.
Jakie działania prowadzą organy i producenci?
W przypadkach wykrycia nieprawidłowości producent rozpoczyna wycofywanie partii z rynku i powiadamia kontrahentów. Powiatowy Lekarz Weterynarii prowadzi postępowanie wyjaśniające u producenta, a organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofywania u odbiorców. Przykładowo, w komunikacie dotyczącym wykrycia Listeria monocytogenes oba wycofane produkty pochodzą od producenta Madej Wróbel Sp. z o.o., a postępowanie wyjaśniające prowadzi właściwy organ weterynaryjny.
W kilku przypadkach komunikaty zawierają konkretne numery partii i terminy przydatności — porównanie tych danych z informacją na opakowaniu decyduje o tym, czy dany egzemplarz należy uznać za niebezpieczny. Nie wszystkie opakowania tej samej nazwy produktu muszą być wycofane; dotyczy to wyłącznie wskazanych partii.
Powiatowy Lekarz Weterynarii prowadzi postępowanie wobec producenta Madej Wróbel Sp. z o.o.
