11 września 2026 r. ogłoszono wyniki plebiscytu Mistrzowie Smaku 2026 w kategorii Burger Roku 2026 dla województwa śląskiego. Organizatorami głosowania były Dziennik Zachodni oraz serwis naszemiasto.pl. W głosowaniu uczestniczyli klienci i miłośnicy gastronomii, którzy wskazywali swoje ulubione lokale z całego regionu. Redakcje opublikowały listę najlepszych burgerowni oraz zestawienie wyróżnionych miejsc.
Jak wyłaniano zwycięzcę?
O zwycięstwie decydowali czytelnicy i goście lokali poprzez głosowanie online. Głosy oddawane były przez mieszkańców województwa śląskiego i ich sumy złożyły się na końcową klasyfikację. Organizatorzy podkreślili, że ranking powstał na podstawie wyborów publiczności, a nie ocen krytyków. Zwycięzca regionalnego etapu awansował do etapu ogólnopolskiego.
Co wyróżnia miejsca z listy?
W zestawieniu przeważają lokale serwujące rzemieślnicze burgery przygotowywane z świeżo mielonej wołowiny — najczęściej sezonowanego antrykotu lub rozbefu. Do tego dochodzą bułki brioche, autorskie sosy i dodatki takie jak domowe konfitury z czerwonej cebuli, pikle, chrupiący bekon oraz sery z lokalnych serowarni. W opisach zwycięskich miejsc podkreślano też powtarzalną jakość i atmosferę, które przyciągają klientów, zwłaszcza w weekendy, kiedy przy najlepszych burgerowniach tworzą się długie kolejki.
Co dalej dla zwycięzcy?
Zwycięzca reprezentujący województwo śląskie otrzymał awans do finału ogólnopolskiego. Finał odbędzie się podczas Gali Mistrzów Smaku na targach POLAGRA w Poznaniu w dniu 23 września 2026. Tam wyłoniony zostanie Burger Roku Polski 2026 oraz przyznana zostanie nagroda główna.
Pełne zestawienie wyróżnionych burgerowni zostało opublikowane przez naszemiasto.pl.
